La Basilique Saint SERNIN de Toulouse trouve son origine dans le souhait d'honorer la mémoire de SATURNIN, premier évêque et martyr de Toulouse qui vécut dans la première moitié du III° s.
Le nom latin " Saturnius ", a été transformé dans la langue d'Oc en " Sarni " puis francisé en "Sernin ".
En 250, ayant refusé de se plier à l'obligation qui était faite à tous les citoyens par l'empereurromain Dèce, de sacrifier aux dieux du paganisme, Saturnin fut attaché par les pieds à un taureau que l'on devait immoler et traîné à travers les rues de la ville jusqu'à ce que mort s'ensuive.
Son corps fut recueilli et enseveli dans un cercueil de bois.
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